|
3 מנות • 20 דק’ • חיבור כובש בין קונספט הלביבה לשילוב הטעמים הבולגרי של כרישה, זיתים וגבינות. עשב התיבול המוביל כאן הוא עירית. אם יש זיתי קלמטה, השתמשו בהם, אך גם אם אין אל תוותרו על הכנת המתכון
קשקבל,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,מלח,-דג פלמידה
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, חמאה, זיתים, כרישה, בצל, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה
קשקבל,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,מלח,-דג פלמידה
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חמאה, חצילים, ליים, לוף, אבקת אפיה, בצק פריך, חלמון, ביצים, שמן, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
לקט ירקות-פירגה
ללחוץ על התמונות להגדלה פשטידת לקט ירקות בציפוי נגיסות קריספיות.
הפעם בחרתי להכין מאפה מלקט ירקות מוכן של סנפרוסט שמורכב מ: תפוח אדמה, אפונה, שעועית ירוקה, תירס וגזר – במש..
קשקבל,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,מלח,-דג פלמידה
, גבינה צהובה, בולגרית, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, אפונה, חומוס, תירס, בצל, גזר, מרק ירקות, קמח מצות, שמן זית, קמח מצה, אגוזים, ביצים, טחינה, פטרוזיליה
www.pirge.co.il
|
|
ללחוץ על התמונה להגדלה
השם פטינה בצבץ אלי ממקרר הגבינות שקונים במשקל,בסופר. נאמר לי שזו לא גבינה אמיתית אבל למי זה אכפת כשהגבינה כל כך טעימה. נדלקנו עליה. והפשטידה הזו? תאווה.
המצרכים:
קיל..
קשקבל,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,מלח,-דג פלמידה
, גבינה צהובה, גבינת פטה, ברוקולי, בצל, שמן קנולה, קמח תופח, ביצים, אגוז מוסקט, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת בטטות וגבינות - אפשר להכין פרווה ללא הגבינות
עשבי התיבול בפשטידה הם המלצה בלבד.
המצרכים:
קילו בטטות כ-6 בינוניות מבושלות עד לריכוך חלקי
2 תפוחי אדמה מבושלים בקליפה
1/4 כוס שמן קנולה..
קשקבל,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,מלח,-דג פלמידה
, גבינה צהובה, גבינה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, שמן קנולה, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, עירית, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
מקרוני אנד צ'יז
ל-8 מנות
העשרתי את המתכון עם הרבה לחם וטוב שכך.מה זה טעים הקלוי הזה….יאמי
תחילה מכינים על השיש את כל המצרכים .
אחר כך מכינים את רוטב הבשמל
בסוף מבשלים את הפסטה ומ..
קשקבל,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,מלח,-דג פלמידה
, גבינת טל העמק, גבינת קשקבל, גבינה, חמאה, חלב, לחם, מקרוני, פסטה, בשמל, אגוז מוסקט, שום
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת פטריות גבינתית מעולה.
לא נותר לי אלא להמליץ בחום.
המצרכים:
חומרים לתבנית פאי או אחרת מספר 26
500 גרם פטריות שמפיניון, נקיות, חתוכות לפרוסות בעובי בינוני
2 בצלים חצויים פרוסים דק
4..
קשקבל,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,מלח,-דג פלמידה
, גבינת טל העמק, יוגורט, גבינה, גבינת קוטג', פטריות שמפיניון, בצל, בייגלה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
פלפל (שושקה) ממולא בפטה,ריחן וצנוברים בנוסח הבלקן
מתאבן מדהים מומלץ
קשקבל,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,מלח,-דג פלמידה
, גבינת עיזים, גבינת פטה, יוגורט, פלפלים, עגבניות, גמבה, גרעין, שמן, צנוברים, ביצים, קמח תירס, שמן זית, שום, בזיליקום, רוזמרין, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
את פשטידת הבצל למרות היא מלאה כל טוב אני מכינה לעיתים קרובות ולא מחכה לאירועים מיוחדים. מתאים לנו לארוחת ערב משפחתית קלילה.
לארוחת פינגר-פוד
יש להכין בתבניות מאפינס. למעשה כל פשטידה בחושה נ..
קשקבל,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,מלח,-דג פלמידה
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, לוף, שמן קנולה, קמח מצות, ביצים, סילאן תמרים, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
קיש ארטישוק עם פטריות וגבינה
לאירוח ולארוחה חלבית משפחתית.
לארוחת פינגר-פוד להכין בתבניות אישיות קטנות.
תבנית משומנת עגולה 26
המצרכים והכנה לבצק בקערה:
100 גרם חמאה רכה
1/2 מיכל שמנת חמוצה
1..
קשקבל,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,מלח,-דג פלמידה
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, ארטישוק, בצל, לימון, קמח תופח, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פפריקה, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא