ראס אל חנות,כוסברה,דבש,-פלפל שחור,-חרדל
, כתף טלה, בצל, צימוקים, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, אגוזי מלך, סוכר, מלח, פלפל לבן, זנגביל, כורכום, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
הטאג'ין הוא כלי חרס עגול עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל, עוף או דגים
בתוספת ירקות המתבשלים עם הבשר עצמו, על גחלים או מקור חימום אחר.
מקורו בכפרים הברברים שבהם הוא החליף את התנור.
ראס אל חנות,כוסברה,דבש,-פלפל שחור,-חרדל
, טלה, עצם בקר, בצל, צימוקים, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, אגוזים, סוכר, מלח, פלפל לבן, זנגביל, כורכום, קינמון, זעפרן
www.2eat.co.il
|
|
|
