|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
ראס אל חנות,עוף,ביצים,בהרט,-צנוברים
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, בצל, גזר, עגבניות, פירורי לחם, שמן, מלח, כמון, זנגביל, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מיוחדת שנוצרה ממצרכים שהיו במקרר - חיהל'ה מכינה כרוביות במילוי קציצות בשר עטופות ברוטב עגבניות עשיר. מומלץ להגיש עם אורז לבן
ראס אל חנות,עוף,ביצים,בהרט,-צנוברים
, בשר בקר, בשר, בשר בקר טחון, פטריות, כרובית, כוסברה, בצל, רוטב עגבניות, אורז, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן, פטרוזיליה, שום, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, כמון
food.nana10.co.il
|
פתרון נהדר לניצול השאריות מארוחת החג.
ניתן בהחלט להוסיף גם שאריות בשר לקניידעלך למי שרוצה.
ראס אל חנות,עוף,ביצים,בהרט,-צנוברים
, ציר עוף, כרישה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, כרפס, סלרי, פלפל חריף, פטריות שיטאקי, בצל, סלק, מרק, שמן, חלבון, שמן צמחי, קמח מצה, חזרת, קארי, גזר, פטרוזיליה, מרווה, שום, אבקת מרק, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
תבשיל קציצות הזה הוא מרקחת עממית שמלווה את משפחתי שנים
הסוד להצלחת המנה הוא פשוט : לבשל בסבלנות ומאהבה.
חשוב לציין בבישול אין מדע מדוייק ולכן ....
ראס אל חנות,עוף,ביצים,בהרט,-צנוברים
, בשר בקר, בקר, בצל לבן, בצל סגול, תפוחי אדמה, קישואים, רום, קמח, לחם, שמן, שמן זית, שמן חמניות, שום, מלח, סודה לשתיה, פפריקה מתוקה, אורגנו, אבקת מרק, זרעי כמון, פטרוזיליה, פפריקה, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
מנת קציצות ברוטב שום ופפריקה
ראס אל חנות,עוף,ביצים,בהרט,-צנוברים
, הודו, בצל, פירורי לחם, מצה, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, כמון, כורכום
www.matkonela.co.il
|
|
|