|
סלט וולדורף-פירגה
ללחוץ על התמונה להגדלה
סלט עשיר בצבעוניות וטעמים
משום מה הסלט נחשב כחגיגי ומוגש באירועים
אני שיניתי הרגלים ואתם? המצרכים וההכנה:
6-8 תפוחי עץ חמצמצים מסוג גרנד
1/2 ראש ס..
ראש סלרי,-טרגון,-טימין
, שמנת חמוצה, תפוחי עץ, צימוקים, חמוציות, אבוקדו, תאנים, רימון, לימון, שומר, אננס, חסה, אגוזים, מיונז, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
ראש סלרי,-טרגון,-טימין
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, עלי סלרי, בצל, יין, מרק עוף, ביצים, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק גרונות גריסים וירקות בטוב טעם
בדרך כלל אני מכינה את המרק הזה בחגים ולאירועים אבל אפשר להכין בכיף כל השנה.
טיפים נהדרים למטה
מצרכים והכנה:
סיר ענק למרק גדול
גרון הודו ג ד ו ל חתוך ל-4 נ..
ראש סלרי,-טרגון,-טימין
, גרון הודו, כנפיים עוף, עצם בקר, דג פרידה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, קישואים, שומר, בצל, לפת, אטריות, לחם קל, אורז, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מיניסטרוני-פירגה
מרק מיניסטרוני הוא המרק הכי מורכב שהכנתי אי פעם
ירקות ותוספות הכל בסיר אחד סמיך מהביל וטעים.
ממש ארוחה שלמה ,מזינה וטעימה.
לשים בסיר מרק ג ד ו ל:
2 כפות שמן לחמם מעט
כפית ..
ראש סלרי,-טרגון,-טימין
, דג סול, שורש פטרוזיליה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרובית, קישואים, אפונה, חומוס, כרישה, בצל, לוף, מיץ עגבניות, מרק עוף, קטשופ, פסטה, אורז, סוכר, שמן, פלפל שחור, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק ירקות ועדשים אדומות
מרק סמיך ועשיר
אין סיכוי שתסתפקו בצלחת אחת.
טעים מאד.
המצרכים וההכנה:
לצקת לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן
להזהיב בצל גדול קצוץ
להוסיף:
2 כוסות עדשים אדומים שטופים ומסונני..
ראש סלרי,-טרגון,-טימין
, עדשים אדומות, תפוחי אדמה, קישואים, אפונה, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, מרק ירקות, מרק עוף, אטריות, קטשופ, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק עדשים ותירס-פירגה
מרק עדשים ותירס כתוש
מרק ליום סגרירי שיחמם לכם את הבטן ויעשה לכולם נעימים.
מצרכים:
סיר גדול למרק
400 גרם עדשים חומות/ירוקות אחרי בישול (השתמשתי בקפואים מוכנים)
2 בצלי..
ראש סלרי,-טרגון,-טימין
, עדשים חומות, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, תירס, בטטה, רסק עגבניות, סוכר, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ראש סלרי,-טרגון,-טימין
, ציר עוף, עצמות עוף, חזה עוף, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, כוסברה, שורש, כרוב סיני, שמפניון, פטריות, פטריות ירדן, לימון, מרק, חלב קוקוס, למון גראס, גלנגל
www.foodis.co.il
|
|
ראש סלרי,-טרגון,-טימין
, בקר, שייטל, בצל, לוף, גזר, שורש פטרוזיליה, כרישה, סלק, פלפל, מלח, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
ראש סלרי,-טרגון,-טימין
, בקר, שייטל, בצל, לוף, גזר, שורש פטרוזיליה, כרישה, סלק, פלפל, מלח, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
|