|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
ראש סלרי,חמאה,גבינת פרמזן
, גבינה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
ראש סלרי,חמאה,גבינת פרמזן
, בשר, גבינה, בצל, בירה, חמאת בוטנים, ציר ירקות, חרדל, קמח, מרק
www.chef-lavan.co.il
|
|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
ראש סלרי,חמאה,גבינת פרמזן
, עוף, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
הצלחת המוגשת - חציה כתום וחציה ירוק - חגיגה לחך ולעיניים. מגישים בצלחות מרק, לא קעריות, בזהירות מוזגים, במקביל עם שתי מצקות, את שני המרקים ומקבלים צלחת מרק מחולקת לשני צבעים - כתום וירוק.
אי..
ראש סלרי,חמאה,גבינת פרמזן
, עוף, בשר, שמנת, שמנת חמוצה, תרד, תפוחי אדמה, ברוקולי, קישואים, כרישה, בטטה, דלעת, בצל, גזר, לוף, ציר ירקות, קרוטונים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל לבן, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
ראש סלרי,חמאה,גבינת פרמזן
, עוף, בצל, בצלצלים, פטריות, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, אורז ריזוטו, חיטה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
ראש סלרי,חמאה,גבינת פרמזן
, עוף, בצל, בצלצלים, פטריות, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, אורז ריזוטו, חיטה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|