|
ראש שום,בצל סגול,-מרק,-גמבה
, סינטה בקר, עגל חלב, זיתים, זיתים שחורים, שמן זית, חומץ, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, מלח גס, פלפל שחור, עירית, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
את המתכון הזה אפשר להכין ממש ברגע האחרון ממצרכים שיש בבית.
מצרכים :
300 גרם פסטה סלילים או אחר שמתאים לירקות – מה שיש בבית.
ברוקולי חתוך לפרחים קטנים או כל פרח לחתוך ל-4
כרובית כנל
בטטה ט ..
ראש שום,בצל סגול,-מרק,-גמבה
, גבינה צהובה, גבינת פטה, חלב, ברוקולי, פלפלים, פטריות, זוקיני, כרובית, זיתים, בטטה, לפת, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, סוכר חום, שמן זית, קטשופ, טחינה, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ליטל ארזי, השפית שלנו, משתפת אותנו במתכון חגיגי ומרשים למנת צלי בקר וירקות לארוחת החג
ראש שום,בצל סגול,-מרק,-גמבה
, בקר, כתף בקר, לימון, שומר, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
ראש שום,בצל סגול,-מרק,-גמבה
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
ראש שום,בצל סגול,-מרק,-גמבה
, עוף, ציר עוף, חמאה, עגבניות, סלרי, מנגולד, בצל לבן, בצל ירוק, יין לבן יבש, דבש, שמן זית, מרווה, טימין, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
באדיבות השף ג'רלד פרננדס מקייטרינג אפרוני פרננדס
ראש שום,בצל סגול,-מרק,-גמבה
, דג דניס, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, עגבניות, שורש, לוף, מיץ לימון, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, זרעי אניס, רוזמרין, עירית, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
ראש שום,בצל סגול,-מרק,-גמבה
, לבנה, ראש סלרי, עגבניות, עדשים, כרישה, גזר, יין לבן יבש, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, טחינה, טופו, פטרוזיליה, פלפל שחור, חמציצים, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
לשם הכנת המנה יש להצטייד בכלי אידוי (להשיג בכל המכולות הסיניות). מגישים את המנה בכלי האידוי, שהונח מעל צלחת
ראש שום,בצל סגול,-מרק,-גמבה
, סרטנים, לימון, תפוזים, שורש, ליים, סלרי, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, עשבי תיבול, למון גראס, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
את המנה מכינים במקור עם חזיר, אך אפילו בקאריביים משתמשים בעוף כתחליף. מתכון של השף עדו שפירא, מקייטרינג קטלית.
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אטליז כצל'ה.
ראש שום,בצל סגול,-מרק,-גמבה
, שקדי עגל, עגבניות תמר, כוסברה, גרעין, פטרוזיליה, פפריקה, גזר, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא