|
המתכון המלא לסטייק פילה ברוטב אסייתי של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
ראש שום,-פלפל,-טימין
, שורש, חצילים, כוסברה, קארי, שמן קנולה, חלב קוקוס, ג'ינג'ר, בזיליקום, קפיר ליים
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשר משובח: צלי עגל עסיסי ברוטב טעים ומעודן בתוספת חגיגית ומתוקה של רימונים ופירות יבשים
ראש שום,-פלפל,-טימין
, כתף בקר, בצל, שורש, שזיפים, תאנים, משמשים, רימון, יין לבן, מרק עוף, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנה המורכבת מחומרים פשוטים ובסיסיים המצויים בכל מטבח. בשר ותפוחי אדמה היא תמיד מנה עיקרית מנצחת, להלן מתכון פשוט, מחמם וטעים.
ראש שום,-פלפל,-טימין
, בשר כתף, בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, מיץ לימון, שמן קנולה, רסק עגבניות, הריסה, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
ה"טבחה" הטריפוליטאית - שווה לחכות בשבילה לילה שלם באדיבות דולי לגזיאל
ראש שום,-פלפל,-טימין
, שריר בקר, בצל, תפוחי אדמה, שעועית לבנה, שמן, רסק עגבניות, קלי, פפריקה, מלח, כמון, שום
www.mako.co.il
|
|
מרק רגל תימני ספינת הדגל של יהדות תימן נאכל כל יום שישי,חגים,ושמחות
ראש שום,-פלפל,-טימין
, עצם בקר, עוף, בשר, דלעת, קישואים, ראש סלרי, בצל, רסק עגבניות, מרק, גזר, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לאוסובוקו עגל ברום, בננות ותפוחי אדמה
ראש שום,-פלפל,-טימין
, אוסובוקו, בצל, בננה, תפוחי אדמה, גזר, סלרי, רום, סוכר חום, חלב קוקוס
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת מרקש
ראש שום,-פלפל,-טימין
, בשר ראש, בשר, חומוס, לוף, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא