|
באמת שהקיץ חם, והמטבח לוהט. באמת שגם מאד אוהבת לארח. כל שישי
ראש שום,-כמון,-זרעי כמון
, גבינה כחולה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, אספרגוס, חצילים, כוסברה, לימון, בצל, חיטה מלאה, שמן זית, שקדים, פיתה, טחינה, חרדל, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, סומאק, רוקט, בהרט, מלח
saloona.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
ראש שום,-כמון,-זרעי כמון
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
השבועיים האחרונים היו מהסוג שחותך אותך לגזרים ומפיל עלייך
ראש שום,-כמון,-זרעי כמון
, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, לימון, בצל, קווה, רוטב טריאקי, שמן זית, רוטב סויה, קלי, דבש, פלפל שחור, גזר, מלח
saloona.co.il
|
|
ראש שום,-כמון,-זרעי כמון
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, ארטישוק, לימון, כוסברה, שומר, מיץ לימון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, קלי, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
ראש שום,-כמון,-זרעי כמון
, בשר, טלה, כתף בקר, עגבניות שרי, לימון כבוש, חצילים, בצלצלים, צנובר, תפוחי עץ, שומר, תמר, סלק, יין, שמן זית, אורז, חלה, רוזמרין, טימין, פלפל, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במקום לסחוט את הלימון אני חותך אותו לרבעים וצורב עם השומר בתנור. כך השומר מקבל את הארומה הנפלאה של קליפת הלימון. רבעי הלימון הצרובים מצוינים גם לתיבול דגים.
www.hashulchan.co.il
|
|
ראש שום,-כמון,-זרעי כמון
, ציר עוף, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, לימון, בצל, לוף, שמן זית, מלוחייה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
ראש שום,-כמון,-זרעי כמון
, שפונדרה בקר, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל, בירה, סוכר חום, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, מלח גס, גזר, טימין, מרווה
www.xnet.co.il
|
|
ראש שום,-כמון,-זרעי כמון
, כרעי עוף, כבד עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, תפוחי אדמה, בצל ירוק, צנון, קוקוס, אגסים, שומר, סורבה, שמן, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|