|
פילאף אושפלאו בנוסח בוכרי
את המתכון קיבלתי בטלפון מאמא של חתני
והוא מתאים ל-6 מנות משביעות. רק מלקרוא תהיו שבעים ומרוצים.
המצרכים וההכנה:
בסיר גדול שמים 5 כפות שמן ומטגנים 2-3 בצלים גדולים..
ראש שום,גזר,בשר
, שווארמה, בשר כבש, הודו, עוף, תפוחי אדמה, בצל, לפת, רום, אורז, שמן, אבקת מרק, פלפל לבן, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
קצת ירקות, הרבה בשר, מעט עבודה במטבח והתוצאות הטעימות מובטחות. בתיאבון.
בשר בקר בתנור נראה תמיד כמו משהו לשפים בלבד. הנה מתכון פשוט לבית, נסו פעם אחת, ובטוח תלכו עליו שוב.
ראש שום,גזר,בשר
, פילה מדומה בקר, בקר, סלרי, בצל, חסה, יין אדום יבש, שמן זית, רוזמרין, פלפל שחור, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
ראש שום,גזר,בשר
, עצם בקר, עוף, קישואים, ראש סלרי, בצל, רסק עגבניות, מרק, פלפל שחור, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
ראש שום,גזר,בשר
, עצם בקר, עוף, דלעת, קישואים, ראש סלרי, בצל, כוסברה, רסק עגבניות, מרק, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
|
מרק רגל תימני ספינת הדגל של יהדות תימן נאכל כל יום שישי,חגים,ושמחות
ראש שום,גזר,בשר
, עצם בקר, עוף, דלעת, קישואים, ראש סלרי, בצל, רסק עגבניות, מרק, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
ראש שום,גזר,בשר
, עוף, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, כרישה, סלרי, לפת, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גולש בשר תימני שאוויה
ראש שום,גזר,בשר
, עצם בקר, בצל, דלעת, ראש סלרי, שמן, רסק עגבניות, מרק, ציפורן, פלפל, מלח, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
שילוב מופלא של טעמים, צבעים וניחוחות - תבשיל בשר עשיר עם שני סוגי גזרים - לבן וכתום
ראש שום,גזר,בשר
, בשר בקר, שריר בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, גזר לבן, שמן זית, עריסה, מרק עוף, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קדירה עשירה במגוון ירקות המתבשלת בבישול ארוך באדיבות מוטי בראון
ראש שום,גזר,בשר
, בשר בקר, בצל, בטטה, תפוחי אדמה, דלעת, שורש פטרוזיליה, עלי סלק, מנגולד, סלרי, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
|