|
מתכון לקבב: קציצות בשר טחון משופדים של מקלות קינמון ומוגשות על מצע של מסבחה חצילים, פלפלים קלויים, שום ופלפל חריף
ראש שום,חצילים,-זעתר,-בזיליקום
, שוק טלה, בשר, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל, פלפל חריף, טחינה, שום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
תערובת מנצחת של בשרים ועשבי תיבול בקבבים עסיסיים המוגשים על מצע סלט חצילים עשיר בטעמים
ראש שום,חצילים,-זעתר,-בזיליקום
, בשר, טלה, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, כוסברה, בצל ירוק, בצל, שמן זית, פירורי לחם, קינמון, נענע, פטרוזיליה, מלח, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקבב: קציצות בשר טחון משופדים של מקלות קינמון ומוגשות על מצע של מסבחה חצילים, פלפלים קלויים, שום ופלפל חריף
ראש שום,חצילים,-זעתר,-בזיליקום
, שוק טלה, בשר, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל, פלפל חריף, טחינה, שום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
תערובת מנצחת של בשרים ועשבי תיבול בקבבים עסיסיים המוגשים על מצע סלט חצילים עשיר בטעמים
ראש שום,חצילים,-זעתר,-בזיליקום
, בשר, טלה, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, כוסברה, בצל ירוק, בצל, שמן זית, פירורי לחם, קינמון, נענע, פטרוזיליה, מלח, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
ראש שום,חצילים,-זעתר,-בזיליקום
, שוקיים עוף, בצל, עגבניות, שמן זית, שמן, פלפל צ'ילי, פפריקה, כורכום, פלפל לבן, מלח, זעפרן
www.2eat.co.il
|
|
מתכון: חגיגת חצילים בריקוטה עם קישואים מלווה בסלט מרענן
ראש שום,חצילים,-זעתר,-בזיליקום
, גבינת ריקוטה, קישואים, לימון, בצל ירוק, שמן זית, טימין, מלח, פלפל, נענע, שומשום
www.mako.co.il
|
|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
ראש שום,חצילים,-זעתר,-בזיליקום
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, כרובית, בצל, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חצילים ברוטב של החריימי-פירגה
חצילים ברוטב של החריימי
טיפ שלי: במקום להשהות את הקוביות במלח להגרת נוזלים,אני פשוט מכניסה אותם למיקרו (בלי מלח,לא צריך) לא מכוסים ל-3 דקות (אין צורך לערבב א..
ראש שום,חצילים,-זעתר,-בזיליקום
, פלפלון חריף, לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, לחם שחור, גרעין, לחם, סוכר, שמן, קלי, חלה, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חצילים עם פטריות-פירגה חצילים ופטריות מוקפצים בשום
אפשר להכין רק מפטריות או רק מחצילים
אבל בהנאה גמורה,ממליצה על השילוב בין השניים.
המצרכים וההכנה:
חציל אחד או יותר מקולף או מקולף למשעי חתוך..
ראש שום,חצילים,-זעתר,-בזיליקום
, שמנת חמוצה, פטריות, בצל, טחינה, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא