|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
ראש שום,חרדל,אבקת מרק,-שוק טלה
, עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, כרישה, סלרי, לפת, יין אדום, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
צלי בקר ברוטב פלפלת.
ראש שום,חרדל,אבקת מרק,-שוק טלה
, בקר, בשר, בצל, פלפלים, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, יין אדום, מחמאה, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
|