|
קציצות בשר חריפות-פירגה
קציצות בשר חריפות
למי שאוהב ממש חריף. מכינים על מחבת רחבה .
מצרכים:
מחבת רחבה ועמוקה
1/2 קילו בשר בקר טחון
2 ביצים
2-3 פרוסות חלה בלי הקשה מושרות וסחוטות היטב
1 ב..
ראש שום,כוסברה,חלה,-ראש סלרי
, בשר בקר טחון, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, פלפל חריף, בצל, רסק עגבניות, לחמניה, ביצים, שמן, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
האפשרות של הסלט המעדני הזה להעביר את התכולה במג'ימיקס ולהפכו לרוטב.
המצרכים וההכנה:
לתוך סיר עם 1/4 כוס שמן זית מחומם מוסיפים:
קוביות קטנטנות של 4 פלפלים צבעוניים אפשר קלויים ואפשר חלק חריפי..
ראש שום,כוסברה,חלה,-ראש סלרי
, עוף, עגבניות, פלפלים, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פוקצ'ה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
נזיד עשיר, מתאים מאד לימות החורף.
ראש שום,כוסברה,חלה,-ראש סלרי
, עוף, עדשים חומות, עדשים אדומות, בצל, עגבניות תמר, קישואים, מרק, גריסי פנינה, שמן, קרוטונים, פיתה, לחם, שמן זית, כורכום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
|