|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
ראש שום,כתף בקר,דבש,בצל,-שמן קנולה,-אפונה
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
מנה עיקרית עסיסית - נתחי בקר במרינדה, עם "הפתעות" קטנות של שום ופטרוזיליה.
ראש שום,כתף בקר,דבש,בצל,-שמן קנולה,-אפונה
, ציר בקר, לוף, זיתים, סלרי, יין אדום, חרדל, שמן, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, טימין, מלח, פלפל שחור, גזר
www.cookshare.co.il
|
ראש שום,כתף בקר,דבש,בצל,-שמן קנולה,-אפונה
, עצם בקר, בשר בקר, תפוחי אדמה, תמר, חומוס, קפה שחור, ביצים, אורז, חיטה, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|