|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
ראש שום,מרווה,טלה,-חרדל
, שוק טלה, שורש, סלק, בצל, שורש פטרוזיליה, שומר, ענבים שחורים, פלפל חריף, שמן זית, צנים, סוכר חום, גזר, רוזמרין, פלפל שחור, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
ראש שום,מרווה,טלה,-חרדל
, שוק טלה, שורש, סלק, בצל, שורש פטרוזיליה, שומר, ענבים שחורים, פלפל חריף, שמן זית, צנים, סוכר חום, גזר, רוזמרין, פלפל שחור, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
תחילת החורף מסמנת את בואן של הקדירות והתבשילים הארוכים. השף דיויד פרנקל מכין מתכון לאוסובוקו טלה עם גריסי פנינה
ראש שום,מרווה,טלה,-חרדל
, שוק טלה, גזר, סלרי, שורש, יין אדום, שמן זית, רוזמרין, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
ראש שום,מרווה,טלה,-חרדל
, אוסובוקו, שוק טלה, סלרי, גזר, יין אדום, גריסי פנינה, שמן זית, פטרוזיליה, רוזמרין
food.walla.co.il
|
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
ראש שום,מרווה,טלה,-חרדל
, כתף טלה, בשר, כתף בקר, בצל, עגבניות, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, קישואים, לפת, לימון, קליפת לימון, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, קלי, לחם, חלה, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, פלפל שחור, שום, נענע, בזיליקום, מלח ים, דפנה
food.walla.co.il
|
|
מנה עיקרית מרשימה וטעימה - שוק טלה במילוי עשבי תיבול ארומטיים בליווי שעועית עם ארטישוק
ראש שום,מרווה,טלה,-חרדל
, כבדי עוף, שוקיים עוף, שוק טלה, עצם בקר, בשר, לבבות ארטישוק, שעועית לבנה, עגבניות, פלפלים, בצל, כרוב, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין
food.nana10.co.il
|
|
|
