|
מתכון לפלפלים בתחמיץ
עוד מתכון שזכור לי מבית אמא
ולי אין בעיה לזלול אותם ככה כמו שהם בלי שום תוספת.
בדרך כלל,מתאים מאד ליד תבשילי בשר דגים ועופות.
המצרכים וההכנה:
8 עד 12 פלפלים ירוקים (לא מ..
ראש שום,סוכר,גמבה,בשר,-תפוחי אדמה
, עוף, פלפל ירוק, פלפל חריף, שומר, בצל, חומץ, פלפל אנגלי, מלח גס, דפנה
www.pirge.co.il
|
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
ראש שום,סוכר,גמבה,בשר,-תפוחי אדמה
, בשר בקר, חזה אווז, נקניקיה, ציר בקר, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, שעועית לבנה, כוסברה, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אורגנו, כמון, פלפל, מלח, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
|
|
