מתכונים עם ראש שום, עלי דפנה, מרק, בצל ללא כמון, ללא זרעי כמון

תבשיל בשר עם עריסה ועם גזר לבן וכתום

שילוב מופלא של טעמים, צבעים וניחוחות - תבשיל בשר עשיר עם שני סוגי גזרים - לבן וכתום

ראש שום,עלי דפנה,מרק,בצל,-כמון,-זרעי כמון , בשר בקר, שריר בקר, שורש פטרוזיליה, גזר לבן, שמן זית, עריסה, מרק עוף, גזר, טימין, מרווה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל בשר, מתכוני עריסה, מתכוני גזר

www.mako.co.il

קדירת בשר וחומוס - חמינצ'יק מנחם

קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק קדירה עממית משביעה ומנחמת. המצרכים: קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות 1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן. 1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..

ראש שום,עלי דפנה,מרק,בצל,-כמון,-זרעי כמון , עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, חומוס, כרישה, סלרי, לפת, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני בשר וחומוס, מתכוני חומוס

www.pirge.co.il

ציר עוף

אין כמו ציר אמיתי לבסיסים של מרקים ורטבים.

ראש שום,עלי דפנה,מרק,בצל,-כמון,-זרעי כמון , הודו, עוף, לוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, שורש, ארטישוק ירושלמי, יין לבן, קלי, שמן זית, גזר, פלפל אנגלי, טימין, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני ציר עוף, מתכוני עוף, מתכוני ציר

www.cookshare.co.il

פרפום קונסומה תרנגולים וירקות שורש (ציר עוף)

ראש שום,עלי דפנה,מרק,בצל,-כמון,-זרעי כמון , עוף, שורש, לוף, ראש סלרי, סוכר, גזר, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, שמיר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, לואיזה

ראו גם: מתכוני קונסומה, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ציר עוף

www.doctors.co.il

מרק בשר

ראש שום,עלי דפנה,מרק,בצל,-כמון,-זרעי כמון , בקר, רגל בקר, בשר, לוף, כרישה, סלרי, שורש, שמן, ציפורן, גזר, פטרוזיליה, עשבי תיבול, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני מרק בשר, מתכוני מרק, מתכוני בשר

www.foodis.co.il

קדרת עוף ותפוחי אדמה

מתכון להכנת תבשיל קדרת עוף ותפוחי אדמה בתנור (או בסיר לבישול איטי). טעים במיוחד בלי

ראש שום,עלי דפנה,מרק,בצל,-כמון,-זרעי כמון , כרעיים עוף, גמבה, תפוחי אדמה, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, אבקת מרק, כורכום, גזר, בהרט, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת עוף, מתכוני עוף ותפוחי אדמה, מתכוני תפוחי אדמה

www.cooks.co.il

חמין ישראלי

החמין הזה נוצר מתערובת סגנונות אשכנזי/ספרדי והיום אפשר להגיד ישראלי. אפשר להגיש אותו עם ג'חנון שנאפה על ידו כל הלילה (לקנות מוכן בסופר ורק לאפות) קישקה :(מעיים ממולאים מוכנים מהסופר) לנקב ק..