|
חצילים עם פטריות-פירגה חצילים ופטריות מוקפצים בשום
אפשר להכין רק מפטריות או רק מחצילים
אבל בהנאה גמורה,ממליצה על השילוב בין השניים.
המצרכים וההכנה:
חציל אחד או יותר מקולף או מקולף למשעי חתוך..
ראש שום,פטריות,חצילים,בצל,-גזר
, שמנת חמוצה, טחינה, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
ראש שום,פטריות,חצילים,בצל,-גזר
, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פלפל צהוב, פלפל אדום, עגבניות, קולורבי, קישואים, שורש, בטטה, לוף, חומץ בלסמי, שמן זית, קלי, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, מנטה
www.chef-lavan.co.il
|
|
|