|
קצת ירקות, הרבה בשר, מעט עבודה במטבח והתוצאות הטעימות מובטחות. בתיאבון.
בשר בקר בתנור נראה תמיד כמו משהו לשפים בלבד. הנה מתכון פשוט לבית, נסו פעם אחת, ובטוח תלכו עליו שוב.
ראש שום,פלפל שחור,יין אדום,-פלפל אנגלי
, פילה מדומה בקר, בקר, בשר, סלרי, בצל, חסה, יין אדום יבש, שמן זית, רוזמרין, גזר, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
ראש שום,פלפל שחור,יין אדום,-פלפל אנגלי
, עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, כרישה, סלרי, לפת, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
ראש שום,פלפל שחור,יין אדום,-פלפל אנגלי
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
ראש שום,פלפל שחור,יין אדום,-פלפל אנגלי
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה צרפתית נפלאה של נתחי בקר מבושלים ביין אדום עם ירקות שורש, פטריות ועגבניות מיובשות.
ראש שום,פלפל שחור,יין אדום,-פלפל אנגלי
, כתף בקר, שריר בקר, ביף בקר, פורטבלו, פטריות, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
ראש שום,פלפל שחור,יין אדום,-פלפל אנגלי
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, עצם בקר, בשר, יין אדום יבש, טריאקי, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר ניר צוק מבשל, שכתבה וערכה אלינוער רבין.
ראש שום,פלפל שחור,יין אדום,-פלפל אנגלי
, שומן אווז, עוף, סלרי, בצל, עשבי תיבול, עלי דפנה, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
ראש שום,פלפל שחור,יין אדום,-פלפל אנגלי
, עוף, לוף, שזיפים, כוסברה, יין לבן, חומץ, שמן זית, צלפים, סוכר חום, אורגנו, מלח, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
ראש שום,פלפל שחור,יין אדום,-פלפל אנגלי
, תפוחי אדמה, סלרי, לוף, מי ורדים, רוטב סויה, שמן, דבש, רוזמרין, טימין, גזר, בהרט, מלח
food.walla.co.il
|
|
ראש שום,פלפל שחור,יין אדום,-פלפל אנגלי
, כתף בקר, ציר בקר, סלרי, בצל, כרישה, תותים, לוף, לפת, יין אדום יבש, חומץ, סוכר, שמן, מקל וניל, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא