|
השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
ראש שום,פלפל שחור,עצם בקר,חרדל דיז'ון,בצל
, שפונדרה בקר, כתף בקר, בצלצלים, תפוחי אדמה, לוף, בירה, שמן זית, סוכר חום, קמח, מלח גס, גזר, טימין, מרווה
www.cookshare.co.il
|
