|
סיגרים הם אחד המאכלים המזוהים ומהבולטים מן המטבח המרוקאי -
עלי בריק ממולאים בבשר חריף או במלית כבד מיוחדת. הסיגרים מוגשים בעיקר
באירועים חגיגיים כמו חתונות, חינה ובר מצווה.
ניתן להקפיא אחר..
ראש שום,פלפל,עלי דפנה,כוסברה,דפנה,בקר,ביצים,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-שייטל,-סוכר,-בזיליקום,-ארטישוק ירושלמי
, בשר בקר טחון, גמבה, חומץ, חלבון, פילו, שמן, פטרוזיליה, מלח, כמון, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
