|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
ראש שום,פפריקה חריפה,פלפל שחור,עוף,עגבניות
, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, סלרי, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף צלוי-פירגה
עוף בצלים ועגבניות על מצע תפוחי אדמה
מעדן אפוי,מהיר הכנה ושובה כל לב. אולי יש דומים לו אבל לא כזה….
מצרכים:
חלקי עוף
6 תפוחי אדמה
4 בצלים
8 עגבניות
שום
תבלינים
או..
ראש שום,פפריקה חריפה,פלפל שחור,עוף,עגבניות
, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, קלי, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
ראש שום,פפריקה חריפה,פלפל שחור,עוף,עגבניות
, ירכיים עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, פטריות, בטטה, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
ראש שום,פפריקה חריפה,פלפל שחור,עוף,עגבניות
, ירכיים עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, פטריות, בטטה, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
ראש שום,פפריקה חריפה,פלפל שחור,עוף,עגבניות
, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, גזר, בטטה, תפוחי עץ, שזיפים, משמשים, תמר, עגבניות שרי, אורז, שמן זית, רוטב סויה, סילאן תמרים, דבש, מרק עוף, פפריקה מתוקה, כמון, אבקת מרק, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
|
|