השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
ראש שום,קמח,בצלצלים,-פלפל לבן,-דג דניס
, שפונדרה בקר, עצם בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, לוף, בירה, שמן זית, סוכר חום, חרדל דיז'ון, מלח גס, פלפל שחור, גזר, טימין, מרווה
www.cookshare.co.il
|
ראש שום,קמח,בצלצלים,-פלפל לבן,-דג דניס
, בשר כתף, ציר בקר, חמאה, בצל, לוף, עגבניות, פטריות, פטריות שמפיניון, יין, שמן, סוכר, פלפל שחור, מלח גס, עשבי תיבול, גזר, טימין, פטרוזיליה, מלח
www.bishulim.co.il
|
מאפה מלוח של בצק פריך שנשבר בפה במילוי עגבניות, בצלים ועשבי תיבול
ראש שום,קמח,בצלצלים,-פלפל לבן,-דג דניס
, חמאה, עגבניות, סוכר, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח, טימין, פלפל
www.mako.co.il
|
מאפה מלוח של בצק פריך שנשבר בפה במילוי עגבניות, בצלים ועשבי תיבול
ראש שום,קמח,בצלצלים,-פלפל לבן,-דג דניס
, חמאה, עגבניות, סוכר, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח, טימין, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|