|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
רוזטה
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
רוזטה
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
פאי קסום ומקורי עם עגבניות מקורמלות נהדרות
רוזטה
, חמאה, שמנת חמוצה, עגבניות, עגבניות שרי, תמר, לימון, משמשים, אמרטו, ליקרים, קמח, אבקת סוכר, ביצים, מרציפן, קרם, סוכר, שקדים, חלמון, קורנפלור, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
פאי קסום ומקורי עם עגבניות מקורמלות נהדרות
רוזטה
, חמאה, שמנת חמוצה, עגבניות, עגבניות שרי, תמר, לימון, משמשים, אמרטו, ליקרים, קמח, אבקת סוכר, ביצים, מרציפן, קרם, סוכר, שקדים, חלמון, קורנפלור, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
פאי קסום ומקורי עם עגבניות מקורמלות נהדרות
רוזטה
, חמאה, שמנת חמוצה, עגבניות, עגבניות שרי, תמר, לימון, משמשים, אמרטו, ליקרים, קמח, אבקת סוכר, ביצים, מרציפן, קרם, סוכר, שקדים, חלמון, קורנפלור, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
פאי קסום ומקורי עם עגבניות מקורמלות נהדרות
רוזטה
, חמאה, שמנת חמוצה, עגבניות, עגבניות שרי, תמר, לימון, משמשים, אמרטו, ליקרים, קמח, אבקת סוכר, ביצים, מרציפן, קרם, סוכר, שקדים, חלמון, קורנפלור, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוק לט"ו בשבט: מאפה מתוק של איטריות קדאיף וגבינת עיזים, היישר מהמטבח הלבנוני, מוגש עם סירופ סוכר.
רוזטה
, חמאה, גבינת ריקוטה, גבינה, אטריות, שערות קדאיף, פיסטוקים, בוטנים, סירופ, סוכר, שקדים, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מי שלא מכיר, הגיע הזמן: הרוזטה היא תרכיז שקדים מתוק, שנוח מאוד לעבוד איתו בקונדיטוריה. הפיסטוקים מעניקים עוד נדבך של טעם, צבע ומרקם
רוזטה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, שומר, ליים, ביסקוויט, קורנפלור, פיסטוקים, שקדים, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
השף יניב גור-אריה תרם את העוגה העסיסית והנהדרת, עם טעם מודגש של שקדים ומרציפן ופרוסות אגסים ברוטב טופי מעל הכל. אחרי האפייה הופכים את העוגה על הראש.
רוזטה
, בקר, שמנת חמוצה, חמאה, אגסים, שומר, יין, אבקת סוכר, חלב שקדים, קורנפלור, חלבון, חלמון, מרציפן, ביצים, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
סורבה מרציפני במרקם מושלם, גם ללא שימוש במכונת גלידה
רוזטה
, יוגורט, ליים, אמרטו, ליקרים, אגוזים, שקדים, גלידה, סורבה, סירופ, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא