|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
רוזמרין,לבנה,יין לבן,בקר,-פטריות
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
רוזמרין,לבנה,יין לבן,בקר,-פטריות
, ציר עוף, בייקון, בשר, פירות ים, סרטנים, חמאה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, כרישה, תמר, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, גזר, טימין, מנטה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קדירה מהבילה שמתבשלת לאטה לילה שלם בתנור, לפרידה מהחורף
רוזמרין,לבנה,יין לבן,בקר,-פטריות
, שפונדרה בקר, בשר, שעועית לבנה, עגבניות, בובעס, בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|