|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
רוזמרין,לוף,גבינה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
רוזמרין,לוף,גבינה
, חלב, סלק אדום, כוסברה, כרובית, סלרי, תותים, בצל, יין לבן, שמן זית, קנלוני, פלפל שחור, מרווה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רוזמרין,לוף,גבינה
, דג טונה, גמבה, בצל סגול, כרוב לבן, עגבניות, קולרבי, מלפפונים, לימון, גזר, סלק, פרורי לחם, שמן זית, ביצים, פסטו, חומץ, קמח, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון לסלט ירקות שורש עשיר בפולי אדממה ובתוספת של גבינה פטה
רוזמרין,לוף,גבינה
, גבינת פטה, ארטישוק, תפוחי אדמה, תפוזים, בטטה, רוטב חרדל, פולי סויה, שמן זית, דבש, פלפל שחור, מלח ים, טימין, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
רוזמרין,לוף,גבינה
, גבינת פרמזן, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב נפלא בין ריזוטו לפטריות שטאקי ושיפודי סלמון מניב מנה מעניינת ומיוחדת ובעיקר טעימה.
רוזמרין,לוף,גבינה
, דג סלמון, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שיטאקי, סלרי, גזר, אורז ריזוטו, שמן זית, פלפל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
מתכון באדיבות 'חוות פטריות תקוע'
רוזמרין,לוף,גבינה
, דג סלמון, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שיטאקי, סלרי, גזר, אורז ריזוטו, שמן זית, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
איטלקים שלא אהבו עגבניות המציאו את הפיצה ביאנקה - בצק עם גבינה בלי רוטב. אם מוסיפים לה גם גבינה כחולה עזת טעם, אפשר להרגיש כמעט פטריוטים
רוזמרין,לוף,גבינה
, גבינה צהובה, גבינת מוצרלה, גבינת רוקפור, בצק, קמח, שמן זית, דבש, שמרים, מלח, בזיליקום, רוקט
food.walla.co.il
|
רוזמרין,לוף,גבינה
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, עגבניות, פלפלים, קמח מלא, שמן זית, שמרים, סוכר, מלח, שום, אורגנו, בזיליקום, מלח ים, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
רוזמרין,לוף,גבינה
, בשר, עוף, דג סלמון, חמאה, גבינת פרמזן, פטריות, תותים, פטריות שיטאקי, סלרי, גזר, אורז ריזוטו, שמן זית, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא