מתכונים עם רוזמרין, מלח גס, חומץ ללא שוק טלה, ללא כמון

סלט ירוק עם בטטות ותפוחי עץ

סלט ירוק עם חסה, בטטות צלויות ותפוח עץ ירוק

רוזמרין,מלח גס,חומץ,-שוק טלה,-כמון , חסה אמריקאית, תפוחי עץ, בטטה, חומץ בלסמי, שמן קנולה, שמן זית, חרדל, קלי, דבש, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני סלט ירוק, מתכוני בטטות, מתכוני תפוחי עץ

www.foodsdictionary.co.il

סלט סינטה עם ירקות העונה בליווי נתחי רוסטביף

רוזמרין,מלח גס,חומץ,-שוק טלה,-כמון , ביף בקר, פילה בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, בצל אדום, לוף, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר חום, שום, פלפל שחור, טימין, פלפל, מלח, רוקט

ראו גם: מתכוני סלט סינטה, מתכוני ירקות העונה, מתכוני נתחי

www.foodis.co.il

גלילת טונה חמה בליווי סלט רענן

רוזמרין,מלח גס,חומץ,-שוק טלה,-כמון , דג טונה, גבינה, גמבה, בצל סגול, כרוב לבן, עגבניות, קולרבי, מלפפונים, לימון, גזר, לוף, סלק, פרורי לחם, שמן זית, ביצים, פסטו, קמח, פלפל שחור, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני גלילת, מתכוני טונה, מתכוני בליווי סלט

www.chef-lavan.co.il

בצל אפוי ברוטב סילאן

רוזמרין,מלח גס,חומץ,-שוק טלה,-כמון , בצל אדום, בצל, סילאן תמרים, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בלסמי, סוכר, שום, פלפל

ראו גם: מתכוני בצל, מתכוני אפוי ברוטב, מתכוני רוטב סילאן

www.cookshare.co.il

בצלים מקורמלים בסילאן

בצלים מקורמלים בסילאן "סילאן וסויה עם טוויסט של בלסמי. רוטב צלייה מצוין, שעובד יפה גם על בצלים". אפשר להגיש כתוספת, לצד נתחי צלי של עוף או בשר וגם עם גבינה טובה ולחם.

רוזמרין,מלח גס,חומץ,-שוק טלה,-כמון , בצל אדום, בצל, סילאן תמרים, שמן חמניות, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בלסמי, סוכר, שום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני בצלים, מתכוני מקורמלים, מתכוני סילאן

www.cookshare.co.il

צלע עגל־חלב עם בצלצלי שאלוט ויין אדום

מנה עיקרית בשרית קלה להכנה: צלע עגל חלב בעשבי תיבול עשוי במחבת עם בצלים ויין אדום. המתכון המלא.

רוזמרין,מלח גס,חומץ,-שוק טלה,-כמון , חלב, בצלצלים, פלפל ירוק, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר חום, פלפל שחור, טימין

ראו גם: מתכוני צלע, מתכוני בצלצלי שאלוט, מתכוני יין אדום

www.mako.co.il

שיפודי נתח קצבים

נתח קצבים הוא נתח דמוי פילה הנמצא בתחתית צלעות הפרה נתח זה נחשב לנתח משובח (כמו פילה סוג ב') מקור השם נובע מכך שהקצבים בבתי המיטבחיים שומרים נתח איכותי זה לעצמם

רוזמרין,מלח גס,חומץ,-שוק טלה,-כמון , נתח קצבים בקר, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, טימין, שום

ראו גם: מתכוני שיפודי, מתכוני נתח קצבים, מתכוני קצבים

www.cookshare.co.il

צלעות טלה ברוטב דובדבנים

צלעות עם רוטב דובדבנים

רוזמרין,מלח גס,חומץ,-שוק טלה,-כמון , צלעות טלה, דובדבן, חומץ בלסמי, סוכר, מחמאה, טימין, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני צלעות טלה ברוטב, מתכוני רוטב דובדבנים, מתכוני צלעות טלה

www.cookshare.co.il

לחם שיפון וגאודה ממולא בשיני שום ותבלינים

אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..