|
השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים.
רוזמרין,מלח ים,חצילים
, בצלצלים, פטריות, תפוחי אדמה, בטטה, זוקיני, יין פורט, טימין, פלפל, שום
www.2eat.co.il
|
|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
רוזמרין,מלח ים,חצילים
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, בצל שאלוט, תפוזים, לימון, שמן זית, קרם, טחינה, פוקצ'ה, קמח, שמרים, סוכר, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, זעתר, מלח, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
רוזמרין,מלח ים,חצילים
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, בצל שאלוט, תפוזים, לימון, שמן זית, קרם, טחינה, פוקצ'ה, קמח, שמרים, סוכר, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, זעתר, מלח, מלח גס
www.mako.co.il
|
רוזמרין,מלח ים,חצילים
, דג חרב, עגבניות, יין לבן, גרעין, שמן זית, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
רוזמרין,מלח ים,חצילים
, בצלצלים, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, בטטה, זוקיני, יין פורט, טימין, פלפל, שום
www.foodis.co.il
|
|
שלושה מרכיבים חיוניים יש למוסקה: בשר טלה, חציל ורוטב עגבניות. את הבשר טוחנים ומניחים בין פרוסות החצילים ואת הכל מטביעים ברוטב עגבניות. האבולוציה הקולינרית - שהביאה איתה תבנית, יצקה לתוכה את ..
רוזמרין,מלח ים,חצילים
, סינטה בקר, בשר, טלה, גבינת פרמזן, פלפל ירוק, עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, מרווה, בזיליקום, דפנה
food.walla.co.il
|
רוזמרין,מלח ים,חצילים
, עגבניות, בטטה, קישואים, לימון, פלפלים, רימון, כרובית, שומר, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום, טימין, נענע, קצח, זרעי כוסברה, עלי דפנה, פטרוזיליה, שמיר, זרעי חרדל
www.2eat.co.il
|
|
|
