ישירות מהעיר מילאנו, מגיע מלך התבשילים האיטלקיים- אוסובוקו טלה שהוא חגיגת בשרים גדולה, במיוחד לקראת החורף.
רוזמרין,סלרי,יין אדום,טלה,בזיליקום,-מיץ לימון,-כוסברה
, אוסובוקו, ציר בקר, גזר, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש, יין אדום יבש, טימין, פלפל שחור, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
רוזמרין,סלרי,יין אדום,טלה,בזיליקום,-מיץ לימון,-כוסברה
, אוסובוקו, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, שורש, יין אדום יבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, טימין
rest.co.il
|
רוזמרין,סלרי,יין אדום,טלה,בזיליקום,-מיץ לימון,-כוסברה
, אוסובוקו, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, שורש, יין אדום יבש, טימין, פלפל שחור, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פטרוזיליה, גזר
www.foodis.co.il
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
רוזמרין,סלרי,יין אדום,טלה,בזיליקום,-מיץ לימון,-כוסברה
, שוק טלה, גמבה, בצל, שומר, כרישה, יין מרסלה, חרדל דיז'ון, מרינדה, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, טימין, אורגנו, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
רוזמרין,סלרי,יין אדום,טלה,בזיליקום,-מיץ לימון,-כוסברה
, כתף טלה, בשר, כתף בקר, בצל, עגבניות, שורש פטרוזיליה, לוף, קישואים, לפת, לימון, ראש שום, קליפת לימון, פלפל שאטה, שמן זית, קלי, לחם, חלה, גזר, פטרוזיליה, מרווה, פלפל שחור, שום, נענע, מלח ים, דפנה
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם רוזמרין, סלרי, יין אדום, טלה, בזיליקום ללא מיץ לימון, ללא כוסברה?
- הכל על מתכונים עם רוזמרין, סלרי, יין אדום, טלה, בזיליקום ללא מיץ לימון, ללא כוסברה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|