|
מתכון לפילה דג עסיסי עם גזרים וכרישה, בתיבול מתקתק ועדין של לימון ותפוז - שילוב טעמים מפתיע ומעניין
רוזמרין,עלי דפנה,-פלפל אנגלי,-פטריות,-יין אדום
, דג ברבוניה, גזר, כרישה, סלרי, פלפל ירוק, תפוזים, יין לבן, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן זית, שמן חמניות, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, פלפל, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
רוזמרין,עלי דפנה,-פלפל אנגלי,-פטריות,-יין אדום
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, בצל, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שמן, שמן זית, מלח, דפנה, פלפל שחור, שום, מרווה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
בואו לגלות אין מכינים את האנטריקוט המושלם: פחמים לוהטות הן המפתח למנה לוהטת ועוד סוד קטן הוא התיבול המדויק של עלי דפנה, תימין, רוזמרין ומרווה
רוזמרין,עלי דפנה,-פלפל אנגלי,-פטריות,-יין אדום
, אנטריקוט בקר, שמן זית, טימין, מרווה, פלפל שחור, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
רוזמרין,עלי דפנה,-פלפל אנגלי,-פטריות,-יין אדום
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, בצל, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שמן, שמן זית, מלח, דפנה, פלפל שחור, שום, מרווה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת אל גאוצ'ו
רוזמרין,עלי דפנה,-פלפל אנגלי,-פטריות,-יין אדום
, סינטה בקר, יין לבן יבש, מרינדה, חרדל דיז'ון, שמן זית, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
סוד כמוס לפרה ולקצב ולכל ה "פלצנים"
א. לידיעת הגולשים בשר קפוא לא מוכשר הוא בשר טרי שנשחט ונארז ללא
כל תוספות ולמעשה הוא בשר טרי לכל דבר וענין לראיה מוכרים לכם אותו
בסופרים בשם (בשר ..
רוזמרין,עלי דפנה,-פלפל אנגלי,-פטריות,-יין אדום
, ביף בקר, פילה מדומה בקר, בשר בקר, כתף בקר, חרדל, שמן זית, שום, פלפל שחור, טימין, דפנה, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
כבר נמאס לנו להכין שניצל עוף - או איננו רוצים יותר עוף מטוגן -
הנה פתרון פשוט וקל ובנוסף לכל גם טעים.
רוזמרין,עלי דפנה,-פלפל אנגלי,-פטריות,-יין אדום
, חזה עוף, עוף, בצל, יין לבן חצי יבש, שמן זית, שום, כורכום, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
רוזמרין,עלי דפנה,-פלפל אנגלי,-פטריות,-יין אדום
, חזה אווז, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, עגבניות, כרוב, שעועית לבנה, מיץ עגבניות, שמן זית, גרעין, מרק עוף, רסק עגבניות, פסטה, סוכר, פסטו, גזר, שום, מלח, פלפל שחור, אורגנו, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
קילו וחצי של שלמות צלויה, מלאה בעשבי תיבול, לימון ושמן זית
רוזמרין,עלי דפנה,-פלפל אנגלי,-פטריות,-יין אדום
, עוף, כוסברה, לימון, שמן זית, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין
www.mako.co.il
|
|
קילו וחצי של שלמות צלויה, מלאה בעשבי תיבול, לימון ושמן זית
רוזמרין,עלי דפנה,-פלפל אנגלי,-פטריות,-יין אדום
, עוף, כוסברה, לימון, שמן זית, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין
www.mako.co.il
|
|
|