|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
רוזמרין,עלי דפנה,יין אדום,אנטריקוט בקר,-פלפל אנגלי,-פטריות
, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
בשר ותבלינים
רוזמרין,עלי דפנה,יין אדום,אנטריקוט בקר,-פלפל אנגלי,-פטריות
, סינטה בקר, עוף, בשר, יין אדום יבש, שמן, מרק, שום, מלח גס, דפנה, טימין, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
רוזמרין,עלי דפנה,יין אדום,אנטריקוט בקר,-פלפל אנגלי,-פטריות
, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, יין, ברנדי, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן
www.foodis.co.il
|
רוזמרין,עלי דפנה,יין אדום,אנטריקוט בקר,-פלפל אנגלי,-פטריות
, ציר בקר, בייקון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן, גזר, טימין, מרווה, שום
rest.co.il
|
|
מנה עשירה שבה צלע החזיר מתבשלת לאט עם העצם ומעצימה את הטעמים, שנשארים בחיך זמן ממושך לאחר האכילה.
רוזמרין,עלי דפנה,יין אדום,אנטריקוט בקר,-פלפל אנגלי,-פטריות
, צלעות חזיר, בייקון, עצם בקר, גבינת פקורינו, עגבניות, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
רוזמרין,עלי דפנה,יין אדום,אנטריקוט בקר,-פלפל אנגלי,-פטריות
, בצל, שמן זית, שום, פלפל, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
|
