|
מתכון של מסעדת טוקופיה
רוזמרין,עלי דפנה,סלרי,גזר,בקר,-פטריות
, ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, בצל, לוף, שורש, סלרי אמריקאי, שומר, כוסברה, כרישה, יין לבן, שמן זית, שום, פטרוזיליה, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
רוזמרין,עלי דפנה,סלרי,גזר,בקר,-פטריות
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
רוזמרין,עלי דפנה,סלרי,גזר,בקר,-פטריות
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, פטרוזיליה, שום, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
בשר רך ועסיסי ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא"
רוזמרין,עלי דפנה,סלרי,גזר,בקר,-פטריות
, בשר בקר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, קישואים, יין אדום, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, טימין
www.mako.co.il
|
|
שעה אחת ויש לכם צלי שמשלב קוביות בשר עם ירקות ורוטב עשיר של עגבניות עם יין אדום. מומלץ להגיש עם אורז לבן או תפוחי אדמה
רוזמרין,עלי דפנה,סלרי,גזר,בקר,-פטריות
, בשר, כתף בקר, בצל, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן זית, קמח, פלפל, דפנה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
רוזמרין,עלי דפנה,סלרי,גזר,בקר,-פטריות
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, בשר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש שום, אפונה, בטטה, בצל, תירס, תותים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, זעפרן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
רוזמרין,עלי דפנה,סלרי,גזר,בקר,-פטריות
, חזה אווז, שוקיים עוף, פרגיות, עוף, בשר, בצל ירוק, כרישה, לימון, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, ציר ירקות, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, רוטב סויה, שמן, קמח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
רוזמרין,עלי דפנה,סלרי,גזר,בקר,-פטריות
, ציר בקר, שוקיים עוף, טלה, סלרי אמריקאי, בצל, שומר, יין לבן, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, טימין, שום
rest.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
רוזמרין,עלי דפנה,סלרי,גזר,בקר,-פטריות
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, בייקון, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, שורש, יין אדום, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, ציפורן, טימין, מרווה, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אורי ארנון, מסעדת ארנולד'ס
רוזמרין,עלי דפנה,סלרי,גזר,בקר,-פטריות
, בשר ראש, ראש סלרי, בצל, שורש, יין אדום, רסק עגבניות, שמן, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא