|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
רוזמרין,פטרוזיליה,עלי דפנה
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, פטריות, יין אדום, גזר, שום, אבקת מרק, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
רוזמרין,פטרוזיליה,עלי דפנה
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, פטריות, יין אדום, מרק, שום, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
רוזמרין,פטרוזיליה,עלי דפנה
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, גזר, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
רוזמרין,פטרוזיליה,עלי דפנה
, צלעות טלה, כתף בקר, עוף, בשר, שעועית לבנה, שומר, בצל, זיתים שחורים, מרק, שמן זית, שום, טימין, פלפל שחור, מלח ים
www.bishulim.co.il
|
|
קילו וחצי של שלמות צלויה, מלאה בעשבי תיבול, לימון ושמן זית
רוזמרין,פטרוזיליה,עלי דפנה
, עוף, כוסברה, לימון, שמן זית, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, בזיליקום, טימין
www.mako.co.il
|
|
קילו וחצי של שלמות צלויה, מלאה בעשבי תיבול, לימון ושמן זית
רוזמרין,פטרוזיליה,עלי דפנה
, עוף, כוסברה, לימון, שמן זית, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, בזיליקום, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת טוקופיה
רוזמרין,פטרוזיליה,עלי דפנה
, ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש, סלרי אמריקאי, שומר, כוסברה, כרישה, יין לבן, שמן זית, שום, גזר, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
רוזמרין,פטרוזיליה,עלי דפנה
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
בשר רך ועסיסי ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא"
רוזמרין,פטרוזיליה,עלי דפנה
, בשר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, סלרי, קישואים, יין אדום, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, טימין
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
רוזמרין,פטרוזיליה,עלי דפנה
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, בצל, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שמן, שמן זית, מלח, דפנה, פלפל שחור, שום, מרווה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא