|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
רוזמרין,פטריות,עלי דפנה,כתף בקר,בקר
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון באדיבות נאווה דאסה, מנהלת שיווק יקב בשן
רוזמרין,פטריות,עלי דפנה,כתף בקר,בקר
, בצל, בטטה, ברנדי, קברנה סוביניון, שמן זית, קורנית, טימין, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
מנה חגיגית במיוחד לשולחן החג - צלי כתף עגל בתוספת בטטות, פטריות, עלי רוזמרין, ברנדי וקרברנה סובניון
רוזמרין,פטריות,עלי דפנה,כתף בקר,בקר
, בשר, בטטה, בצל, קברנה סוביניון, ברנדי, שמן זית, קורנית, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
רוזמרין,פטריות,עלי דפנה,כתף בקר,בקר
, בשר כתף, ציר עוף, עצם בקר, פטריות שמפיניון, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, טימין, פלפל, דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
רוזמרין,פטריות,עלי דפנה,כתף בקר,בקר
, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
קדרת בקר בטעמים מתקתקים של סיידר תפוחים.מומלץ להגיש על מצע פירה, פירה בטטה ואורז לבן.
רוזמרין,פטריות,עלי דפנה,כתף בקר,בקר
, תפוחים, תפוחי עץ, שמפניון, בצל, רסק עגבניות, שמן, פלפל אנגלי, פפריקה מתוקה, מלח גס, פלפל
www.matkonela.co.il
|
רוזמרין,פטריות,עלי דפנה,כתף בקר,בקר
, פטריות פורצ'יני, סלרי אמריקאי, לימון, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, טימין, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
