afoona.com

6 מתכונים עם רוזמרין, פלפל שחור, חמאה, חומץ בלסמי ללא קמח

שד הים על בטטה ואספרגוס

מנה זו נולדה בימי החמסין שעברו עלינו הקיץ כדי לתת אופציה למנה חמה וקרה גם יחד. שד הים הוא דג מעמקים (לא כשר), בשרו, המתרכז רובו ככולו באזור הזנב, הוא עסיסי וקפיצי, בעל טעם מיוחד במינו, שאומר..
רוזמרין,פלפל שחור,חמאה,חומץ בלסמי,-קמח , עצם בקר, בשר, לובסטר, חמאה מזוקקת, גבינה צהובה, אספרגוס, פלפלים, בטטה, שומר, רום, שמן זית, קרח, מלח
www.hashulchan.co.il

אסאדו בתנור ביתי עם בצלצלים מקורמלים

מנה של רצועות אסאדו (שפונדרה) עם עצם, הנאפות בתנור ביתיומוגשות עם בצלצלים בקרמל עדין וחומץ בלסמי.
רוזמרין,פלפל שחור,חמאה,חומץ בלסמי,-קמח , אסאדו בקר, עצם בקר, בצלצלים, סוכר חום, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...