|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
רוזמרין,פלפל שחור,ליים,לוף,לבנה,חמאה,דפנה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם רוזמרין, פלפל שחור, ליים, לוף, לבנה, חמאה, דפנה?
- הכל על מתכונים עם רוזמרין, פלפל שחור, ליים, לוף, לבנה, חמאה, דפנה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|