|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
רוזמרין,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין,אגוז מוסקט
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, שום, מרווה, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
רוזמרין,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין,אגוז מוסקט
, סלרי, בצל, כרישה, דלעת, קישואים, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, תרד, מרק, קמח, שמן, ביצים, גזר, שמיר, עשבי תיבול, עלי דפנה, מרווה, שום, פלפל אנגלי, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
רוזמרין,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין,אגוז מוסקט
, שוק טלה, ציר בקר, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, ארטישוק, ראש סלרי, בצל, אגסים, יין, ציר ירקות, שמן זית, מרינדה, סוכר, פלפל אנגלי, קינמון, ציפורן, גזר, בהרט, שום
rest.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
רוזמרין,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין,אגוז מוסקט
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, בייקון, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, שורש, סלרי, יין אדום, ברנדי, שמן זית, פלפל אנגלי, ציפורן, גזר, מרווה, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
ארוחה קלילה שמתאימה במיוחד לפיקניק או לבראנץ' מפנק - מאפינס פטריות וגבינות עם סלט אבוקדו ליד
רוזמרין,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין,אגוז מוסקט
, עוף, גבינת פרמזן, שמנת חמוצה, חמאה, פטריות פורצ'יני, פורטבלו, חמוציות, פלפלים, קינואה, אבוקדו, פומלה, בצל, סלק, מיץ לימון, סוכר חום, קמח תופח, שמן זית, קוסקוס, שקדים, ביצים, מיונז, חרדל, טופו, נענע, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
רוזמרין,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין,אגוז מוסקט
, פטריות, דלורית, בצל, עגבניות, סלרי, זיתים שחורים, שמן זית, אורז בסמטי, צנוברים, שום, נענע, פלפל אנגלי, כמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
רוזמרין,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין,אגוז מוסקט
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, זרעי שומר, עלי דפנה, מלח גס, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
רוזמרין,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין,אגוז מוסקט
, עצם בקר, חזה אווז, בשר כתף, ציר בקר, תפוחי אדמה, בצל, בצלצלים, כרישה, שורש, בטטה, סלרי, יין אדום, עלי דפנה, מלח גס, גזר, מרווה, בהרט, שום
rest.co.il
|
רוזמרין,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין,אגוז מוסקט
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, בייקון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, יין אדום, ברנדי, שמן זית, עלי דפנה, ציפורן, גזר, מרווה, שום
rest.co.il
|
רוזמרין,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין,אגוז מוסקט
, אוסובוקו, ציר בקר, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, אגסים, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, מרינדה, סוכר, פלפל אנגלי, קינמון, ציפורן, מלח גס, גזר, בהרט, שום
www.mouse.co.il
|
|
|