|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
רוזמרין,פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,-פילה מדומה בקר
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, יין אדום, גזר, שום, אבקת מרק, פלפל אנגלי, מלח, טרגון, טימין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לבף בורגיניון של השף המעופף גיל חובב בספיישל המנות העיקריות של צרפת
רוזמרין,פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,-פילה מדומה בקר
, בשר, בצל, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, מרק, גזר, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
רוזמרין,פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,-פילה מדומה בקר
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, גזר, מלח גס, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
רוזמרין,פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,-פילה מדומה בקר
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, יין אדום, מרק, שום, פלפל אנגלי, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
תבשיל כרעיי עוף עם שום, צ'ילי ויין אדום, מוגש לצד אנדיב צלוי בחומץ בלסמי
רוזמרין,פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,-פילה מדומה בקר
, כרעיים, עוף, גבינת ריקוטה, זיתים ירוקים, עגבניות, פלפלים, אנדיב, בטטה, בצל, יין לבן יבש, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, קנלוני, רוטב צ'ילי, פסטה, קמח, אורגנו, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
|
גירסה משודרגת של התבשיל הפולני הקלאסי
רוזמרין,פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,-פילה מדומה בקר
, לשון בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן, פלפל אנגלי, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
ישירות מהעיר מילאנו, מגיע מלך התבשילים האיטלקיים- אוסובוקו טלה שהוא חגיגת בשרים גדולה, במיוחד לקראת החורף.
רוזמרין,פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,-פילה מדומה בקר
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, גזר, שמפניון, פטריות פורטובלו, סלרי, שורש, יין אדום יבש, בזיליקום, טימין, פלפל אנגלי, מלח גס, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
מתכון משודרג ביותר של כרעי עוף במשרה עשבי תיבול בגריל פחמי אורן על מצע פולנטה פריכה וברוטב יין אדום ופטריות שיטאקי.
המתכון באדיבות אמיר כלפון - שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא.
רוזמרין,פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,-פילה מדומה בקר
, עוף, כרעיים, ציר עוף, ציר בקר, בצל, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, פולנטה, קמח תירס, סילאן תמרים, טימין, מלח, פלפל לבן, שום, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
קלאסי חגיגי ערמונים, פטריות, בצלי שאלוט ורוזמרין. אבל למה לא לגוון ולהשתמש ביין לבן במקום באדום המסורתי? ילך נפלא עם פירה בטטות.
רוזמרין,פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,-פילה מדומה בקר
, שייטל, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, בצל, יין לבן, ערמונים, שמן זית, גזר, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
רוזמרין,פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,-פילה מדומה בקר
, אווז, שייטל, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, בטטה, בצל, יין לבן, ערמונים, שמן זית, גזר, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא