|
מתכון של השף אבי ביטון לאוסובוקו של עגל ביין אדום וירקות שורש, מתכון למנת בשר איכותית ומשובחת
רוזמרין,פלפל,יין אדום,-צימוקים,-פילה בקר
, אוסובוקו, בצל, שמן זית, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, גזר, שום, טימין, פפריקה מתוקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
איחוד של מנה איטלקית וניחוח מקומי חגיגי
רוזמרין,פלפל,יין אדום,-צימוקים,-פילה בקר
, אוסובוקו, עגל חלב, לימון, תפוחי עץ, דבש, קמח, שמן זית, טימין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
רוזמרין,פלפל,יין אדום,-צימוקים,-פילה בקר
, אוסובוקו, עגל חלב, ציר בקר, לימון, תפוחי עץ, יין, דבש, קמח, שמן זית, טימין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
רוזמרין,פלפל,יין אדום,-צימוקים,-פילה בקר
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לבף בורגיניון של השף המעופף גיל חובב בספיישל המנות העיקריות של צרפת
רוזמרין,פלפל,יין אדום,-צימוקים,-פילה בקר
, בשר, בצל, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, שמן זית, מרק, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
רוזמרין,פלפל,יין אדום,-צימוקים,-פילה בקר
, לימון, בצל, חומץ בן יין אדום, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, מיונז, קלי, מקל קינמון, מרווה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בשר בקר עסיסי בארומה משכרת של יין אדום. הבצלצלים מוסיפים לצלי מתיקות ומראה מצודד
רוזמרין,פלפל,יין אדום,-צימוקים,-פילה בקר
, ציר בקר, ציר עוף, בצלצלים, שמן קנולה, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, שום, טימין
www.mako.co.il
|
|
קצת ירקות, הרבה בשר, מעט עבודה במטבח והתוצאות הטעימות מובטחות. בתיאבון.
בשר בקר בתנור נראה תמיד כמו משהו לשפים בלבד. הנה מתכון פשוט לבית, נסו פעם אחת, ובטוח תלכו עליו שוב.
רוזמרין,פלפל,יין אדום,-צימוקים,-פילה בקר
, פילה מדומה בקר, בקר, בשר, ראש שום, סלרי, בצל, חסה, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
רוזמרין,פלפל,יין אדום,-צימוקים,-פילה בקר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
גולש עם ירקות ותוספת של אורז לבן עם פלפלים
רוזמרין,פלפל,יין אדום,-צימוקים,-פילה בקר
, כתף בקר, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, גזר, רסק עגבניות, אורז בסמטי, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא