|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
רוזמרין,פלפל,עלי דפנה,כרישה,בשר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, לוף, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
רוזמרין,פלפל,עלי דפנה,כרישה,בשר
, חזה בקר, ברוסט, בשר עוף טחון, סלרי, ארטישוק ירושלמי, לימון, לוף, מרק עוף, שמן תירס, שמן זית, מלח גס, טימין, ערער, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
רוזמרין,פלפל,עלי דפנה,כרישה,בשר
, שריר בקר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, פטריות, יין אדום, מרק, שום, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
רוזמרין,פלפל,עלי דפנה,כרישה,בשר
, חזה אווז, שוקיים עוף, פרגיות, עוף, סלרי, בצל ירוק, לימון, גזר, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, ציר ירקות, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, רוטב סויה, שמן, קמח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של ספון ביסטרו בר
רוזמרין,פלפל,עלי דפנה,כרישה,בשר
, עצם בקר, טלה, ארטישוק ירושלמי, בצל ירוק, ראש שום, שורש, סלרי, גזר, לוף, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל אנגלי, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה לשולחן החג שמשלבת בטטות, גזר וסלק עם אוסובוקו ברוטב יין לבן. מומלץ להגיש עם רוטב פטרוזיליה בצד
רוזמרין,פלפל,עלי דפנה,כרישה,בשר
, אוסובוקו, בטטה, לימון, בצל, לוף, סלק, יין לבן, רסק עגבניות, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, טחינה, פסטו, קמח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, גזר, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
רוזמרין,פלפל,עלי דפנה,כרישה,בשר
, עוף, בצל, תפוחי עץ, סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, גזר, פלפל אנגלי, טימין, מרווה, פפריקה מתוקה, מלח, אבקת מרק
www.foodis.co.il
|
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
רוזמרין,פלפל,עלי דפנה,כרישה,בשר
, אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
רוזמרין,פלפל,עלי דפנה,כרישה,בשר
, בשר בקר, שורש, סלרי, בצל, בצלצלים, שיראז, יין אדום, שמן זית, קמח מצה, גזר, שום, טימין, פלפל אנגלי, מלח
www.foodis.co.il
|
|
באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כרמים" במושב סגולה
רוזמרין,פלפל,עלי דפנה,כרישה,בשר
, בשר ראש, דלורית, דלעת, משמשים, שזיפים, תמר, בצל, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל אנגלי, טימין, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא