ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
רוזמרין,ציר ירקות,לוף,טימין,ארטישוק ירושלמי
, פרגיות, ציר עוף, ארטישוק, פלפלים, חצילים, בצל, גזר, זיתים, אפונה, פול, ראש שום, יין לבן, שמן, שמרים, קמח, בצק, דבש, שמן זית, מחמאה, אורז, פטרוזיליה, מלח, זעפרן, פלפל, שום, מלח גס
www.2eat.co.il
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
רוזמרין,ציר ירקות,לוף,טימין,ארטישוק ירושלמי
, טלה, בצל, שמפיניון, פטריות, יין אדום, שמן זית, קמח, פלפל, שום
www.2eat.co.il
|
רוזמרין,ציר ירקות,לוף,טימין,ארטישוק ירושלמי
, טלה, מלון, ענבים, בצל, שמפיניון, פטריות, יין אדום, שמן זית, קמח, פלפל, שום
www.foodis.co.il
|
|
|