|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
רוזמרין,קברנה סוביניון,פלפל שחור,גזר,בקר,-שייטל,-בזיליקום
, פילה מדומה בקר, ציר בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, שומר, יין אדום, חלמון, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
