|
מתכון איטלקי מגויר לפסח העברי. המתכון עושה שימוש בציר (מרק) עוף פשוט. הטרחה בהכנתו מינימאלית (כנפי וגרונות עוף, ירקות, עשבי תיבול ובישול של שעה וחצי) והתמורה מקסימאלית (תוספי טעמים לכל בישול..
רוזמרין,קלי,לבבות ארטישוק,כתף טלה,-פלפל שאטה
, ציר עוף, עצם בקר, קליפת לימון, בצל, שמן זית, טימין, פלפל, נענע, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
