|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
רוזמרין,קלי,פלפל,לימון,טלה
, בשר, בשר טלה טחון, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
רוזמרין,קלי,פלפל,לימון,טלה
, שוק טלה, לימון כבוש, שומר, ארטישוק ירושלמי, בטטה, בצל, חרדל דיז'ון, שמן זית, שום, זרעי כוסברה, טימין, גזר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
רוזמרין,קלי,פלפל,לימון,טלה
, שוק טלה, לימון כבוש, שומר, ארטישוק ירושלמי, בטטה, בצל, חרדל דיז'ון, שמן זית, שום, זרעי כוסברה, טימין, גזר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לתבשיל ים תיכוני מכבש ארטישוק וארטישוק ירושלמי
רוזמרין,קלי,פלפל,לימון,טלה
, בשר, שוק טלה, עצם בקר, קליפת לימון, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, כוסברה, זיתים, יין לבן יבש, שמן זית, שום, טימין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
צלעות טלה בלימון. מתכון של אהרוני. מתכון לבשר ליעום העצמאות.
רוזמרין,קלי,פלפל,לימון,טלה
, צלעות טלה, קליפת לימון, מיץ לימון, שמן זית, שום, טימין, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
רוזמרין,קלי,פלפל,לימון,טלה
, צלעות טלה, חמאה, קליפת לימון, אספרגוס, מיץ רימונים, יין אדום, שמן זית, מרגרינה, מלח
www.rotev.co.il
|
רוזמרין,קלי,פלפל,לימון,טלה
, שוק טלה, בשר, עצם בקר, ארטישוק, זיתים, שומר, קליפת לימון, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, כוסברה, יין לבן יבש, שמן זית, שום, טימין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון לשוק טלה בתנור בשילוב ירקות שורש, מאת תומר צוק – מומחה בשר בעלים של חוות צוק
רוזמרין,קלי,פלפל,לימון,טלה
, שוק טלה, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, תפוחי אדמה, שומר, בטטה, בצל, שמן זית, חרדל, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, גזר, שום
www.cooks.co.il
|
|
מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
רוזמרין,קלי,פלפל,לימון,טלה
, שוק טלה, עצם בקר, ביף בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, שורש, לוף, שמן זית, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, גרגרי שומר, פלפל שחור, אורגנו, זנגביל, מלח גס, זעתר, שום
www.mevashlim.com
|
רוזמרין,קלי,פלפל,לימון,טלה
, צלעות טלה, קליפת לימון, מיץ לימון, שמן זית, שום, טימין, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא