|
מתכון משודרג ביותר של כרעי עוף במשרה עשבי תיבול בגריל פחמי אורן על מצע פולנטה פריכה וברוטב יין אדום ופטריות שיטאקי.
המתכון באדיבות אמיר כלפון - שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא.
רוזמרין,קמח,פלפל שאטה,פלפל לבן,סילאן תמרים,-שמיר
, עוף, כרעיים, ציר עוף, ציר בקר, בצל, פטריות, יין אדום, שמן זית, פולנטה, קמח תירס, טימין, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, פלפל
www.2eat.co.il
|
