|
ליטל ארזי, השפית שלנו, משתפת אותנו במתכון חגיגי ומרשים למנת צלי בקר וירקות לארוחת החג
רוזמרין,ראש שום,פלפל שחור,-יין אדום
, בקר, כתף בקר, בצל סגול, לימון, שומר, שמן זית, סילאן תמרים, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
רוזמרין,ראש שום,פלפל שחור,-יין אדום
, ארטישוק, סלרי, בטטה, בצל, שומר, תותים, לוף, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח גס, טימין
www.xnet.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
רוזמרין,ראש שום,פלפל שחור,-יין אדום
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
באמת שהקיץ חם, והמטבח לוהט. באמת שגם מאד אוהבת לארח. כל שישי
רוזמרין,ראש שום,פלפל שחור,-יין אדום
, גבינה כחולה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, אספרגוס, חצילים, כוסברה, לימון, בצל, חיטה מלאה, שמן זית, שקדים, פיתה, טחינה, חרדל, קלי, פטרוזיליה, טימין, מרווה, סומאק, רוקט, בהרט, מלח
saloona.co.il
|
|
את המתכון למרק הזה העתקתי לפני כמה שנים מחוברת של שומרי משקל - מאז הוא עבר שינויים והנה הגרסה המעודכנת לאחד המרקים שאני הכי אוהבת.
רוזמרין,ראש שום,פלפל שחור,-יין אדום
, ציר עוף, חמאה, שמן זית, פתיתים, קמח, אבקת מרק, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לתבשיל בשר עשיר בטעמים, ירקות ועשבי תיבול - מתכון מהספר "שף אישי" של יותם גבעול ויהונתן גפן
רוזמרין,ראש שום,פלפל שחור,-יין אדום
, עצם בקר, עגבניות, סלרי, בצל, שמן זית, גזר, מלח, טימין
www.mako.co.il
|
|
שפונדרה ותפוחי אדמה מדורה בפויקה. אריאל כהן- שף. מתכון לבשר. מתכון לפוייקה.
www.mako.co.il
|
|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
רוזמרין,ראש שום,פלפל שחור,-יין אדום
, טלה, שוק טלה, שורש, סלק, בצל, שורש פטרוזיליה, שומר, ענבים שחורים, פלפל חריף, שמן זית, צנים, סוכר חום, גזר, מרווה, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
רוזמרין,ראש שום,פלפל שחור,-יין אדום
, טלה, שוק טלה, שורש, סלק, בצל, שורש פטרוזיליה, שומר, ענבים שחורים, פלפל חריף, שמן זית, צנים, סוכר חום, גזר, מרווה, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת מוסקט
רוזמרין,ראש שום,פלפל שחור,-יין אדום
, בטטה, תפוחי אדמה, בצל, ראש סלרי, שום, פלפל אנגלי, טימין, כמון, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פפריקה, מלח, גזר
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא