|
הווייטנאמים טוענים שאורז מבושל שנח במקרר יומיים-שלושה סופח טוב יותר את הטעמים של הרוטב. אם המחבת לא מספיקה לכל הכמות, מקפיצים בכמה סבבים. בצילום הוספנו זרעי לוטוס חלוטים, ששמורים בווייטנאם ל..
רוטב דגים,כוסברה,גזר,בצל ירוק,-שמן קנולה,-דבש
, חזה עוף, שרימפס, שומר, אננס, ביצים, אורז, שמן, עשבי תיבול, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק העוף שלפניכם מתובל לא רק בג'ינג'ר (האופייני למרקים אסייאתיים), אלא גם באניס וקינמון. היו פתוחים ונסו, זה נשמע מוזר אבל דווקא טעים.
רוטב דגים,כוסברה,גזר,בצל ירוק,-שמן קנולה,-דבש
, עצמות עוף, יין, מרק עוף, אטריות, אורז, מקל קינמון, ג'ינג'ר, פלפל, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כל שמחת החיים של המרכיבים הויטנאמיים במחבת אחת
רוטב דגים,כוסברה,גזר,בצל ירוק,-שמן קנולה,-דבש
, חזה עוף, שרימפס, אננס, אורז, שמן, פלפל שחור, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה ראשונה קלילה, מרעננת ואסתטית בסגנון תאילנדי (באנגלית: spring rolls). את דפי בצק האורז המיובשים אפשר להשיג בחנויות המתמחות במזון מהמזרח הרחוק, ולשמור במזווה לתקופות ארוכות. הבצק שקוף למחצ..
רוטב דגים,כוסברה,גזר,בצל ירוק,-שמן קנולה,-דבש
, נבטי שעועית, פלפל אדום, פטריות, בצל, שורש, כרוב, לוף, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, אורז, רוטב סויה, סוכר, בצק, נענע, זנגביל
food.walla.co.il
|
|
מהרגע שכל החומרים עומדים בהקשב ליד הכיריים והווק חם, רק שש דקות מפרידות ביניכם לבין החופים הקסומים של תאילנד. עצה שלנו: לעבוד בשני מחזורים, כל פעם על שתי מנות.
רוטב דגים,כוסברה,גזר,בצל ירוק,-שמן קנולה,-דבש
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, שרימפס, פלפל אדום, מלפפונים, בוק צ'וי, לימון, נבטים, כרוב, תמר, חסה, אטריות אורז, חומץ אורז, רוטב סויה, גרעין, בוטנים, ביצים, טופו, סוכר, שמן, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק העוף שלפניכם מתובל לא רק בג'ינג'ר (האופייני למרקים אסייאתיים), אלא גם באניס וקינמון. היו פתוחים ונסו, זה נשמע מוזר אבל דווקא טעים. מתכון של מיכל מוזס.
רוטב דגים,כוסברה,גזר,בצל ירוק,-שמן קנולה,-דבש
, עצמות עוף, סלרי, יין, אטריות, מרק עוף, אורז, מקל קינמון, ג'ינג'ר, פלפל, אניס, מלח
food.walla.co.il
|
|
חמוץ-חריף-מתוק, צבעוני, רענן ונהדר באופן כללי
רוטב דגים,כוסברה,גזר,בצל ירוק,-שמן קנולה,-דבש
, שייטל, בקר, בשר, פלפל אדום, צנון, שורש, מנגו, לוף, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, סוכר, שמן, פלפל שחור, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
רוטב דגים,כוסברה,גזר,בצל ירוק,-שמן קנולה,-דבש
, שייטל, בשר, פלפל אדום, צנון, שורש, מנגו, לוף, מיץ לימון, סוכר, שמן, פלפל שחור
www.mouse.co.il
|
|
|
