|
הכי טעים עם סלמון טרי, במיוחד אם מכינים חצי נא, אבל גם פילה של סלמון קפוא יצלח למשימה. כמו תמיד, ככל שתשאירו את הסלמון יותר זמן במרינדה – הטעם יהיה יותר דומיננטי.
רוטב דגים,מיץ לימון,בצל סגול
, דג סלמון, פלפל אדום, עדשים, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר חום, מרינדה, רוטב צ'ילי, שום
food.walla.co.il
|
|
אטריות הצלופן, המוכרות יותר כאטריות שעועית, מהוות בסיס נהדר למגוון סלטים. והפעם: סלט אטריות עם בשר טחון, עגבניות תמר ורוטב מפתיע
רוטב דגים,מיץ לימון,בצל סגול
, בשר בקר, דג טונה אדומה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, בצל ירוק, אבוקדו, בצל, סלרי, תמר, אטריות אורז, שמן שומשום, שמן תירס, רביולי, רוטב סויה
food.nana10.co.il
|
|
ההשראה לסלט היא מנת הדגל של Café Centro בניו יורק. הסלט היה נקצץ טרי במקום, וכל פעם שהגיעה הזמנה, היתה נשמעת צעקה לטבח האחראי על הסלט: “צ’ופ צ’ופ!”
רוטב דגים,מיץ לימון,בצל סגול
, גמבה, כרוב סיני, עלי בייבי, כוסברה, אננס, ריזלינג, רוטב סויה, בוטנים, סוכר, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
|
