|
פולנטה, הלא היא הממליגה האיטלקית היא כלי מצויין לפאסון: כשהיא מתגבשת אפשר לחתוך אותה בכל מני צורות, לצרוב קצת בגריל ולהגיש כמצע כמעט לכל תבשיל - רצוי כזה עם הרבה רוטב.
רוטב ווסטרשייר,פולנטה,גזר,בשר בקר,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������'
, בשר בקר טחון, בצל, רסק עגבניות, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
