|
רוטב סויה,דג טונה,גבינה לבנה,-שורש,-אננס
, עגבניות, פלפלים, בצל, אבקת אפיה, שמן קנולה, ביצים, מיונז, טופו, סולת, קמח, בצק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של השף פול אסנהיים שהוכן באירוע מאכלי החלב של טרה לקראת שבועות 2003.
רוטב סויה,דג טונה,גבינה לבנה,-שורש,-אננס
, גבינה צפתית, יוגורט, גבינת פטה, חצילים, כוסברה, רוטב צ'ילי, למון גראס, ג'ינג'ר, ווסאבי, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של חני פרבר. הסשימי הוא דג פרוס נא, המלווה באופן מסורתי בסויה ווסאבי. במקרה זה, הפריסה יותר עבה, משום שהרוטב הוא הרבה יותר דומיננטי, והמנה כולה מוגשת עם מעין סלסה ירקות.
רוטב סויה,דג טונה,גבינה לבנה,-שורש,-אננס
, דג אינטיאס, דג סלמון, דג פורל, לבנה, מלפפונים, בצל, ליקרים, אורז, ווסאבי
food.walla.co.il
|
|
|
