|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
רוטב סויה,חזה מולארד
, משמשים, בצל ירוק, בצל סגול, אנדיב, מיץ לימון, אגוזי קשיו, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, שמן זית, רוקט, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
חזה מולארד צלוי עם סויה, צ'ילי, דבש ובצלצלי שלוט ביין
רוטב סויה,חזה מולארד
, מולארד, בצל שאלוט, בצלצלים, יין אדום, רוטב צ'ילי, דבש, סוכר, דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
רוטב סויה,חזה מולארד
, בשר, מולארד, בצל שאלוט, בצלצלים, יין אדום, רוטב צ'ילי, דבש, סוכר, דפנה, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
מתכון של השף ויקטור כהן עבור דורות – מוצרי שום ותיבול.
רוטב סויה,חזה מולארד
, עוף, עלי תרד, אפרסק, שומר, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, ליקרים, מרגרינה, חומץ בלסמי, מרינדה, חרדל, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
מתוך סדנת ''בשרים עם דני חסיד'' בפודסטפס
רוטב סויה,חזה מולארד
, עצמות עוף, ציר עוף, חמאה, שורש, יין לבן יבש, דבש, נענע, זנגביל, שום
www.2eat.co.il
|
|
|